■ベネチア バーカリ巡礼 番外
お昼ごはんは、件のサイトを
見て、よさそうだった。
Ca’ D’Oro Alla Vedova(カ・ドーロ・アッラ・ヴェドヴァ)へ
「ポルペッタ」(ひと口大コロッケ)は、
ベネチアで一番美味しいと評判らしい
水上バスの乗り場、Ca' D'oroからの
小道のつきあたりにある。
他のサイトをみると、
バーカロとして、
ベネチアで、一番番有名で
とても人気があるようだ。
アンティパストは、
Piatto misto di pesce
(魚介の前菜盛り合わせ)12ユーロと
ベネチアで一番美味しいと評判の
ポルペッタ1.5ユーロ。
Piatto misto di pesce
(魚介の前菜盛り合わせ)
感想。
ふつー。( ´_ゝ`)
ポルペッタ。
感想
ふつー。( ´_ゝ`)
昨日のLa Bottegaの圧勝。
段違い。
勝負になりません。
プリモ
ビーゴリ・イン・サルサ(Bigoli in salsa)10ユーロ
ビーゴリという太めのパスタに
アンチョビと良く炒めたタマネギと
アンチョスのシンプルなソース
ベネチアの伝統料理らしい。
感想
ふつー。( ´_ゝ`)
これなら、自分でできそうだ。
みじん切りにしたタマネギを
飴色になるまで炒めて、
アンチョスと塩で味を
整えて、おしまい。( ´_ゝ`)
コベルト1.5ユーロの
ガス入りミネラル1.5で
〆て、30ユーロ。
【今日のまとめ】
参考にしたサイトが
わるかったようだ。( ´_ゝ`)