今日はダブルレッスン。
いっそがしくて、汗かきましたー。
ランチも遅くなり、
皆さんのお腹もグーグーを通り越してしまいました。
2メニューの作業を、あっち行ったりこっち行ったりしながらなので、
ちょっと頭混乱しますね。
塩バターの発酵の合間に、
ピッツァの白焼き。
全員分焼いている間に、塩バターの発酵も進む進む。
あったかくなった証拠ですね。
成型頑張ってくださったおかげで、可愛い塩バターロール達。
休んではいられません。←私が。
クリスピーピッツァにトッピングをして、
焼き上げます。
嬉しいな♪
デザートには、今日もりんごのピッツァを焼きました。
慌ただしいレッスンに、皆さんよくぞ付いてきてくださいました。
ありがとうございました。
ピッツァは焼けたでしょうか。
おうちで2メニュー、頑張って焼き上げましょー♪
今日も楽しい時間をありがとうございました。