今日は美容院に行ってきました。
最近、えらいこと繁盛していて、めでたいことです。
一時はお客さん私だけなんてことが何回もありまして・・・・。
また、つぶれないかと心配していましたよ。
で、サマーヤーンのバッグデビューいたしました♪
昼前にたこ一さんに行って、瀬戸内の黒めばるゲット。
鯵、鱧、鰯、鮎ばっかりだったので、煮魚が食べたくなりました。
山椒の佃煮をたっぷり入れて。
レバニラが食べたかったのですが、レバーが無かったので、ちくわで代用。
これもあっさりしてて美味しかったですよ。
冷奴もね。
砂ずりのにんにく生姜煎り煮。
これはビールに合うんですよ。
昔はこどもたちにも好評でした。
砂ずりを食べやすい大きさに切って、胡麻油で炒め、酒とみりんをかぶるくらい入れて、おろしにんにく、生姜、砂糖、醤油も加えて汁けがなくなるまでじっくり煮ます。
糸唐辛子をトッピング。
さあ、明日から八月ですね。
夏バテしないように、しっかり食べて、よく寝ましょう♪
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