おおーっ、たこ一さんが、昨日の鱧、とっておいて下さいました。
これ、近隣の活き鱧で、ちょいお高いのねーー。
「とってありますよーー」って、ああ、嬉しい。
湯引きで大丈夫と言っていただいたの♪
ああー、大丈夫なんてものじゃないよーー。おいしっ。
そして、鰯を手開きにして、にんじんとたまねぎ、生姜のすりおろし、味噌、片栗粉、卵を加えて揚げた
つみれ揚げ。
新鮮な鰯で作りますと、至福の味でありました。
ふわふわふわーー♪
生姜がおいしいですぅぅ。
↓のレシピ、鯵を鰯に替えて♪
鯵のつみれ揚げ by uta525
鱧のアラで出汁をとった鱧そうめん。
これは贅沢の極み。
薬味の木の芽もベランダから摘んできました。
ねっ、アブラがすごいでしょ♪
今日は夕方からサマーヤーンでバッグを編んでいます。
おおー、ひさしぶりでとんでもなく横幅の広いバッグができそうよ、ともちゃん♪
ありがとうねー♪
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