タイ料理が食べたい。
本当にもう…禁断症状が出ているんですけど、家族の中でタイ料理好きは私だけ。
作るの、どうしても遠慮してしまうんですが、もう、今夜はそんなこと言ってらんなーーい。
カルディで買ったグリーンカレー、食べたいよーーん。
で、こんなプレートになりました。
グリーンカレーは凄く辛いけれど、凄くおいしい。本格的ですよ。
私はにんじん、たまねぎ、いんげん、海老を加えて煮ました。
手前のはラーブという挽肉サラダです。
ライムパウダーと玄米をこまかーーく挽いたのをいれる、意外に爽やかな料理です。
レタスで巻いて食べます。
茹でた挽肉にスパイスを番号順に加えるだけ。
小学生でも作れるのに、ものすごーーく本格的。
チリパウダーの量を控えれば子どもでも食べられます。
もう一皿は、じゃがいもとウィンナのペペロンチーノ。
今夜はローズマリー入れ忘れるという大失策。
段々、夫の食べたいものと私の食べたいものが乖離していきます。
でも、今夜のグリーンカレーは辛いけれどおいしいと言ってました。
さて、昨日から家計簿つけているんですが、たった一日でこんなん言うのもなんですが
家計簿こそ、人の生き方を示すものでありますね。
何に一番お金を使っているか、それって、生き方の問題ですよね。
あの莫大な教育費も住宅ローンも今はもうないわが家、予算立てるのも楽しいです。
貯める、というよりは、使うための家計簿、何にどれだけ使えるのか、私はどこにいくらくらい
リキいれたいのか、それがわかる家計簿、レコーディングって大切ですねぇ。
支出書くのがいやなので、昨日千七百円、今日は千円しか使わない私ですぅぅ♪
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