今日は夫の故郷の菩提寺からお寺さんがいらしてくださって、お盆供養をしていただきました。
座敷や仏壇を清めてお寺さんをお迎えするのはいいものです。
入り婿のお寺さんは、昔はほんとに見惚れるくらいの美僧であらせられましたが、ま、今はほどほどに♪
それでも、紫の僧衣に金色の袈裟をかけられますと、うーーん、いいものですよ。
これで夏の大きな行事が終わった感じ。
やっぱり一人息子の嫁はそれなりに重責を感じてはいます。
そんな今日も、まあ、暑いなか、たこ一へと出かけました。
鯵、もう
最高に活きています。これで鯵のたたき。今年できたばかりの梅干しを叩いて加え、薬身は青ネギとみょうが、おろし生姜も少し。
ポン酢をふりかけて。
今年の梅、まあ、品よくできあがりました♪
そして、しばらく出会えなかった空心采、虫が好くという言葉がありますが
私はこの空心采が大好きでありまして♪
ニンニクとサラダオイルで炒めて塩胡椒、出来上がりに少しオイスターソースを。
ただそれだけのことなんですが、これはもう絶品なのですよ♪
牛すじ肉と牛蒡、にんじん、こんにゃくの煮つけ。
今夜も満足の食卓でしたが、アメブロへの画像アップができませんでした。
ジオシティへのリンクで何とかできましたが。。。。みなさんはどうでしたか、私だけかなぁ。
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