6/22(水)
この日は、
西荻窪駅近くで開催される
定例の会合に出席するため、
午後から出張でした。
この西荻窪への出張は
年に10回程度あります。
神奈川県厚木市にある会社から
西荻窪に行くためには…
まず、小田急線で下北沢まで行き、
井の頭線に乗り換えて吉祥寺へ。
吉祥寺で中央線に乗り換えて、
隣の西荻窪へというルート。
お昼には、途中経路にある
寄ることが多いのですが…
この日は残念ながら
臨時休業…(T_T)
そこで、西荻窪を通り過ぎて1駅、
荻窪駅から向かったのが…こちら。
タイトル「白鳥の湖…？」
小ラーメン麺半分：700円
昼営業の最終ロットだったので、
すき焼き風にしていただくと…
味変その②
完全に沈んでしまいました…
美味しくいただきました！
ラーメン二郎 荻窪店
【お店情報】
所在地：東京都杉並区荻窪4-33-1 荻窪白馬ビル
最寄り駅：JR中央線/地下鉄丸ノ内線『荻窪駅』
営業時間：月～土 11:30～14:30／17:30～22:00
定休日：木・日曜日／祝日
※営業時間等については公式HPでご確認ください。
前回訪問は5/28(土)。
麺友のアポロンさんと
ご一緒させていただきました。
荻窪店には
夜営業時間帯に訪問することが多く、
昼営業時間帯に訪問するのは、
やはり西荻窪出張のお昼に食べた
4/25(月)以来です。
14:06
到着すると空席あり！
すぐに店内入口左手にある
券売機で食券を購入。
光の反射で小ラーメンの文字が…
L字形状カウンター
(左側6席・手前5席：合計11席)
の手前右から4番目に着席。
厨房内は、
オレンジ色のTシャツが
よく似合う店主さんと
ポニーテールが
よく似合う助手のSさん。
食券をカウンター上段へ。
・小ラーメン：700円
・玉子：50円 ※生卵です
給水機でコップに水を注ぎ、
レンゲとともにラーメンを待ちます。
先に玉子(生卵)が提供。
玉子(生卵)：50円
荻窪店では、味変を楽しむために
玉子(生卵)はオススメです！
14:16
助手さんからの確認があり…
昼営業最終ロットでの提供です！
この日のオーダー品の全て。
助手のSさんの美しい盛り付け！
Sさんも賄いのラーメンを用意。
カウンターで一緒にいただきました。
Sさんとは、
会津若松駅前店のオープンの時に
最初にお会いして以来、
何度かお会いしていましたが、
一緒にラーメンを食べたのは初めて！
(^_^)
この日は、偶然にも
じいさんもいらしていたようです！
7/17(日)に
八王子野猿街道店2で開催される
チャリティーイベントなどの
二郎の話をはじめ、
色々とお話ししながら、
楽しくいただくことができました！
(^_^)
Sさん、ありがとうございました。
m(_ _)m
豚
脂身が少なく、柔らかい豚！
スープ
乳化を感じるスープはライトな印象。
麺
二郎としては、比較的細めの麺。
荻窪店の通常の小ラーメンの量は、
これから会合を控えていた
僕にはちょっと手強いと感じ、
半分にしてもらいました…
しばらくそのままいただいた後、
途中からは、味変を楽しみます！味変その①
生卵を容器に割り入れて…
これがまた…旨い！
給水機の横に置かれている
こんぶぽんずを…
玉子の容器に入れて…
直接麺とヤサイをつけていただくと…
これもまた…旨い！
給水機の横には、
こんぶぽんずの他に
ゆずぽんず、ラー油も
置いてありますので、
ぜひ、味変をお試しください！
(^_^)
麺を食べ終えたところで、
【判定結果】乳化！
この判別法は
とても簡単にできるので
試すのが楽しみです！
チェックに使用した
モヤシを食べて完食！
ご馳走さま！
(^_^)
★ラーメン二郎カウンタ★
総杯数：455杯
(2016年：90杯)
荻窪店(新)：12杯
(2016年：12杯)
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