【レシピブログの「ほど塩レシピ」モニター参加中】
塩分少なめの料理レシピ
ミツカン酢とミツカン追いがつおつゆを使って、
塩分をかなり控えた
かぼちゃサラダを作りました！
塩分に関しては、
1人分が たったの0.1g！！
塩分が控えめなだけでなく、
糖質も脂質もコレステロールも控えめです！
1人分102kcal。
ビタミンCとビタミンEがたっぷり摂れます。
素材の旨みを生かすため、
調理方法にも拘りました。
それでは、
いつものように
動画レシピから
どうぞご覧ください！
いかがでしたか？
とっても簡単ですので、
是非お試しくださいね。
それでは、
レシピでおさらい
行きま～す♪
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ミツカン酢と追いがつおつゆで作る”ほど塩”かぼちゃサラダ
Pumpkin salad with vinegar and Mizkan-Oigatsuo tsuyu
【材料】4人分
かぼちゃ・・・330g（種とワタを取った状態で）
さやいんげん・・・60g
ツナ水煮（缶詰・食塩不使用）・・・75g
ミツカン酢・・・大さじ1
ミツカン追いがつおつゆ・・・小さじ1
マヨネーズ・・・小さじ1
こしょう・・・少々
【作り方】
１．かぼちゃを8mm幅に切り、更に半分に切る。
２．かぼちゃを蒸し器で約15分蒸す。
３．蒸し上がったかぼちゃをボウルに入れて、熱いうちに酢を加え、マッシャーで軽くつぶしながら混ぜる。
４．さやいんげんの両端を取り、すじを取る。蒸し器で5分蒸す。蒸し上がったら、食べやすい大きさに切り、３に加える。
５．ツナ缶を開けてザルに移し、汁を切る。
６．３にツナと追いがつおつゆ、マヨネーズ、こしょうを加えて、混ぜたらできあがり。
【コツ・ポイント】
お酢は、かぼちゃが熱いうちに加えてください。
かぼちゃもさやいんげんも、必ず蒸し器で蒸してください。（塩ゆでしないこと。）
ツナ水煮缶は、食塩不使用のものを使います。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
レシピブログのランキングに参加しています！
ぽちっと応援よろしくお願いいたします！
いつも応援有り難うございます！
