塩ジャンの料理レシピ
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塩ジャンを使って
魚のソテーを作りました！
めっちゃ美味しい！！
お手軽簡単にできますよ♪
お魚は、
ムニエルに向くものなら何でもOK！
是非お試しください♪
それでは、
いつものように
動画レシピから
どうぞご覧ください！
いかがですか？
とっても簡単でしょう？
是非お試しくださいね～♪
それでは、
レシピでおさらい
行きま～す♪
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モランボン塩ジャンで作るお魚のソテー
Sauteed fish with SHIO-JANG Moranbong
【材料】4人分
サゴシ（サワラの幼魚）・・・半身（180g）
薄力粉・・・大さじ2
白ワイン・・・50cc
塩ジャン・・・大さじ2
オリーブ油・・・大さじ1
【作り方】
１．魚を食べやすい大きさに切る。
２．魚に薄力粉をまぶす。
３．フライパンにオリーブ油を入れて熱し、魚を並べて両面を焼く。
４．白ワインを加えてふたをし、蒸し焼きにする。
５．魚に火が通ったらふたをはずし、塩ジャンを加えて混ぜたらできあがり。
【ポイント】
魚は、ムニエルに向くものなら何でも結構です。
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