「スパイスで風味アップ♪芋・きのこ・かぼちゃ大活躍！秋の晩御飯レシピ」コーナーにレシピを掲載中！
「芋栗かぼちゃのこだわりレシピ」コーナーにレシピを掲載中！
冷めても美味しい洋風煮物です。
とっても簡単で、20分あれば作れます。
残ったら、
翌日はマヨネーズや粒マスタードを加えて サラダにすることもできます。
レシピはこちら。↓
【20分で出来る】かぼちゃと豆の洋風煮 by うっし～【材料】4人分
かぼちゃ 4分の1個
ミックスビーンズ（缶） 400ｇ（固形量240ｇ）入り1缶
白ワイン（または日本酒） 大さじ1
●マジョラム、バジル（好みのハーブで良い） 少々
●酢 大さじ1
●砂糖 小さじ1
●塩 小さじ2分の1
●鶏がらスープの素 小さじ1（5ｇ程度）
オリーブ油 少々
まずは、動画レシピをご覧下さい。
それでは、おさらいです。
【作り方】
１．かぼちゃを厚さ8ミリに切り、更に食べやすい大きさに切る。
２．ホーロー鍋にオリーブ油とかぼちゃを入れて弱火で炒める。
３．かぼちゃの良い香りがしたら白ワインを加える。
４．●と水を切った豆を加えて落とし蓋をし（着せ蓋はしない）、かぼちゃがやわらかくなるまで弱火で10分程度煮たら出来上がり。
５．もしも汁気がたっぷり残っているようなら、水分がほとんどなくなるまで煮詰めてください。
もしも料理が残ってしまったら、マヨネーズを好みの量加えて、
サラダにすることもできます。↓これがまた美味しいんです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
すごく簡単ですので、
是非お試しください。
レシピブログのランキングに参加しています。
↓ポチッと↓してくださると励みになります。
↑ポチッ、有り難うございます。
