<材料> ２人分
マグロたたき １袋（７５g）
[a]
醤油 大さじ１
砂糖 小さじ１/２
ごま油 小さじ１
おろしニンニク １かけ分
ネギ小口切り 適量
卵黄 ２個分
青じそ ４枚
海苔 適量
白炒りゴマ 小さじ２
ご飯 ２杯分
<作り方>
１．ボウルに[a]を入れて混ぜ合わせる
２．マグロを加えて混ぜ合わせる ↓
３．ご飯を丼に入れ、青じそを置き、２をまんべんなく乗せる
４．海苔を置き、卵黄を真ん中に乗せ、ネギとゴマを振る
オイシックスで頼むのは２回目になりますが、今回は、
ユッケ風の丼にし、ちょっぴりパンチのある味わいに。
冷凍で届くので、好きな時に使え、便利です。(*^▽^*)
また、注文していますよ。
「これは美味しい。卵黄とマグロが絡まって、実に良い味に
なっている。」と、旦那さんから、ヒット出ました
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