<材料> ２人分
水菜 １袋
キャベツ ３枚
ミニトマト ６個
[a]
飲むヨーグルト １/４カップ
砂糖 小さじ２
かぼす果汁 小さじ２
<作り方>
１．水菜は３cm長さに切る
２．キャベツは小さ目の角切りにする
３．ミニトマトは６等分に切る
４．[a]を混ぜ合わせ、ヨーグルトソースを作る
５．ボウルに１～３を加えて軽く混ぜ合わせる
６．器に盛り付け、４をかけて頂きます
昨日が、「ヨーグルトの日」ですって！そんなことで、ちょっぴり
関連したレシピを昨日書きました
最近、ヨーグルト食べた？
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知り合いが作ってきてくださったヨーグルト、これ手作りなんです。
牛乳の分量を間違えたらしく、飲むヨーグルトになったとか、でも、
これが実に美味しい。ソースに、ぴったりでした。
パンを焼いたと、持って来てもらい、食べてみると、しっとりとして
凄く美味しかったです。
少し甘さがあり、何もつけずに、そのままでもいけました。
ジャムを付けて食べても、美味しい。手作りって、あったかい。
朝早く起きて焼かれた気持ちが、嬉しく、なお一層、うんまい！
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