<材料> ２人分
白菜 ２枚
ツナ缶 １缶
マヨネーズ 大さじ１
塩、胡椒、パプリカ（粉末） 各適量
<作り方>
１．白菜は縦半分に切り細切りにする
２．１に塩を振りかけて、軽く塩もみする
３．ボウルに２の水分を絞って入れ、ツナ缶の汁を切って
加え、マヨネーズ、塩、胡椒、パプリカを振る
４．味見をして良ければ、器に盛り付ける
我が家で飲み会をした時、箸休めに良いかな？と思って、
ちゃちゃっと作ったサブメニュー。
オイシックスの白菜は、生で食べても、実に美味しい。
この作り方も、農家さんのおすすめです。
ホタテ缶の代わりに、私はツナ缶を使っています。
お鍋に使った後、白菜が余った～って時に、お役立ちです。
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