<材料> 2人分
食パン(6枚切り) 2枚
小岩井 オードブルチーズ(オニオン) 2個
スモークチキン 180g
キャベツ 1枚
小岩井 ぬるチーズ 大さじ1
ミニトマト 8個
バジル(自家製) 3枝
ローズマリー(自家製) 2枝
<作り方>
1.キャベツは千切りにし、水にさらす
2.オードブルチーズは斜めに切り、さらに半分厚さに切る
3.食パンは斜め、または縦に切ってオーブントースターで焼く
4.3が焼けたら、ぬるチーズを1枚(一人分)の片方にぬる ↓
5.ぬるチーズをつけた方に、キャベツ、ミニトマトをのせる
6.もう1方に、スモークチキン、2のチーズをのせる
7.バジル、ローズマリーを添える
小岩井 オードブルチーズ(オニオン)を、今回使ってみました。
ほんのり香り、玉ねぎの香りが、たまりません。
気軽に使えて、凄く気に入ってます。
オープンサンドに、小岩井 ぬるチーズ、これが実にぴったりでした。
発酵バター仕込みだそうですよ。色んなお料理にも、重宝しそうです。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151015/11/usausa38/7f/f6/j/o0410032013454777221.jpg?caw=800)
オープンサンドは、作っていて、とっても楽しいです。(*^▽^*)
小岩井 ぬるチーズ、このように、キャベツと溶け合うよう。
今回は、スペイン産オーガニックワインで、おうちパーティー。
雑味がなく、チーズはじめ、準備していたスモークチキンにもよく、
合いました。
こういう機会を与えて下さった、レシピブログさん、小岩井乳業さん、
どうも、有難うございます。
まだまだ、小岩井乳業の乳製品を使ったお料理を、作っていきたいな。
おうちパーティーの料理レシピ
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