『ナッツのクリームチーズジェラード』
バニラアイス ２００ｍｌ
クリームチーズ ４０ｇ
アーモンドダイス ２０ｇ
メープルシロップ 小さじ２
１．クリームチーズは室温に戻して泡立て器で柔らかくします。そこへ、室温に戻して少し柔らかくなったバニラアイスを加えて混ぜます。
２．アーモンドダイスをオーブンで短時間グリルし、香り立たせます。
３．１に２とメープルシロップを加えて混ぜ、冷凍庫で凍らせます。
４．３をフォークで混ぜ、空気を含ませてからいただきます。固めが好きな人は冷凍庫で再び凍らせます。
５．トルティアチップスを４に付けて食べます。
わかりやすいようにスプーンですくってみました。柔らかめなので、固めが好きな人は４の工程で冷凍庫に再び入れて凍らせてください。
