南部どり(生肉)は高いけど、時々スーパーで特売すると、普通の国産鶏肉に近い金額になるので、その時、購入して調理します。
安い鶏肉と違って、臭みがなくお肉自体の味もジューシーで、断然おいしいです!
南部どりのおいしさを知っているので、今回の南部どりの鶏だんごはおいしいでしょうね。
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