先日
五つ星お米マイスターが厳選・配合・プレミアム精米した贅沢なブレンド米
を 2合 いただきました！
一等米専門店「大江戸米蔵本舗」
のお米マイスター 渋谷誠サン が 匠精米した一等米です
こんな感じで 届きました
一緒に入っていた お米の炊き方 に沿って 準備します。
お米を洗って 1時間弱 置くと、 透明だった お米が 真っ白に。
このとき 漬けておいた お水は 捨てることが重要です
せっかく 漬けることで 不純物を 取り除いたのに、
そのお水のまま 炊いてしまってはおいしくなくなってしまう
一度 ざるにあけて 5分程水切りをし、 しっかり不純物を 取り除いて 炊きます
炊き上がったら しっかり蒸らし＆ほぐして いただきます
ピッカピカ つっやつや 真っ白の お米
めちゃめちゃ おいしかったです～
ご飯大好き だんなくんも 絶賛 おいしいおいしいと。 案の定おかわりしてました
もちろん 我が家の ごちそう ヒレカツ くんと 一緒に いただきましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ
久々の 玄米抜きの 白ご飯。 おいしかったです( ´艸｀)
一等米専門店 江戸の米蔵
さんごちそうさまでしたｗｗ
