言うは易し「パート・アルバイトの戦力化」 | 飲食店経営 右肩上がりブログ

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飲食店を開店するのは本を読めばできますが、経営(=継続)するには、本を読んだだけではなかなか大変です…。
本ブログでは、大不況の時代においても飲食店の経営を「右肩上がり」にするための情報をご紹介いたします。

これからは「パート・アルバイトの戦力化を!」なんていうのは簡単ですが…








業績と給与が直接連動しない、いわば「非正規雇用」である彼ら・彼女らに戦力になってもらうようにするまでの部分が、どれだけ難しいことか…(涙)







私自身、簡単に実現できる方法があるなら、お金を払っても教えて欲しいくらいです…(汗)




本当に、日々苦心してます…。すごく難しい…orz