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ワタクシのFB友達の投稿に、
「チーズケーキ専門店」とあり、
これは行かなくちゃ!・・・と直感。
やって来ましたこちら!
『みんみんぜみ』さん
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140305/12/up-toyou/d4/56/j/t02200124_0800045012865721649.jpg?caw=800)
金沢市三口町の住宅街の角に
ポツン・・・と建っています。
少し大通りから入りますが
わかり安いと思います。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140305/12/up-toyou/e6/50/j/t02200124_0800045012865721651.jpg?caw=800)
コンパクトな店内。
可愛い内装。
オーナーさんのセンスが感じられる雰囲気。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140305/12/up-toyou/c7/8c/j/t02200124_0800045012865721650.jpg?caw=800)
商品はシンプルに
「チーズケーキ」4種(スフレ、レア、ベイクド、ニューヨーク)と、
「ガトーショコラ」「パウンドケーキ」のみ。
大好物、ベイクドチーズケーキ購入。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140305/12/up-toyou/09/b2/j/t02200124_0800045012865721230.jpg?caw=800)
非常に濃厚。
もちろんしっとり。
お腹いっぱい食べたい!
手作りの優しい味ですが、
二種類のチーズを使ったベイクドは
完全に専門店のケーキでした。
店内には
それぞれのチーズケーキに使用されている食材を
詳細に書いたチラシも置いて有り、
防腐剤、保存料不使用とのこと。
手作り感も感じられて
とても安心なケーキでしたよ。
お母さんと娘さん達で
お店を切り盛りしていらっしゃるそうで
その皆さんのお名前に「●●み」という風に
「み」の字が付くことから
「み」が三つ付く単語「みんみんぜみ」という
店名にしたそうです。
珍しい「チーズケーキ専門店」。
次回は他の種類も試してみたいです!
みんみんぜみ (ケーキ / 三ツ屋駅、三口駅、割出駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.3
「みんみんぜみ」
076-255-3322
住所
石川県金沢市三口町火157-2
営業時間
10:30~18:00
定休日
水・日・祝
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