久しぶりに、ナポリタンを作りました。
なるべく昔ながらの洋食屋さんや喫茶店で出てきそうな、ケチャップ味のナポリタンが食べたかったんです!
ベーコン、玉ねぎ、キノコ(しめじと舞茸)を塩コショウと赤ワインで炒め、茹で上げたスパゲティを投入してから中農ソース少々とケチャップで味を決めます。
しかし今回は痛恨のミスをしました。
バターを入れ忘れたんです。
近いうちにリベンジしなきゃ~。
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