お礼
☆ブログで紹介したレシピを作ってくださったブロガ―さんを紹介しています☆
とっても嬉しいです！本当にありがとうございます！
おひとりずつキチンとご紹介したいので
１日１人のご紹介とさせて頂いてます(*ﾟｰﾟ*)
素敵なブログなので、是非遊びに行ってみてください❤
優ちゃんが、モロヘイヤのナゲットを作ってブログで紹介してくれました☆
こころちゃんは、ホントに素直で可愛くて、愛され女子。
こころちゃんの作るお料理も、とっても可愛いけど簡単で美味しそうなものばかり！
優ちゃん、いつもホントにありがとう❤
そんな優ちゃんのブログはコチラ→coco＊ﾟcook
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こんにちは！
新米が出回ってるね～(´∀｀)
我が家も、丁度米がなくなって
この前から新米に切り替えてるよ～♫
新米って、そのままでも美味しい❤
オニギリとか最高に美味しい！
ってことで、家で余りがちな食材で、定番のオニギリの具をつくるよ。
１分で*しっとりおかか
おかかて、たくさんはいらないけど今日は使いたいって時に便利です。
あっ！と言う間に出来るので、焦げないように注意！
◆鰹節 １P
◆ゴマ
◎みりん
◎めんつゆ
◎しょうゆ
・◎を鍋に入れて煮立たせる。
・沸騰したら、鰹節とゴマを入れて混ぜる。
・水分が蒸発したら、完成。
※レンチンでもできます。
しっとりおかか。コンビニのあの味。
今日だけ！って時に便利です☆
3分で*鮭フレーク
例えば、夕飯や朝に出した鮭が余った時。
焼いてしまった鮭が冷めるとパサパサに。
そんな時は、是非さけフレークを！
１切れで、1瓶弱分は確保できるよ☆
◆甘塩鮭 1切れ
◆ゴマ
◎酒
◎みりん
◎白だし(なければめんつゆと顆粒だし)
◎醤油(少し)
・煮立たせた◎に、鮭をほぐして入れる(適当にほぐす)。
・木ベラで、鮭を潰しながら混ぜる。
・煮汁がなくなってきたらゴマを入れ、さらに水分を飛ばす。
コレも3分あれば出来ちゃう簡単フレーク。
鮭の辛さに応じて調味料は味を調えて。
生鮭でもできます◎
３分で*切り昆布で、ゴマ昆布
家は、切り昆布とさつま揚げを炊いたのが大好きで良く作るんだけど、
切り昆布って余っちゃう。
１P：120円くらいで売ってる切り昆布。
たっくさん入ってるから、2人暮らしの我が家では必ず余るの。
そんな時は、ふじっこのゴマ昆布もどきを作っちゃいます☆
◆切り昆布(2㎝くらいに切っておく)
◆ごま
◎みりん
◎醤油
◎めんつゆ
◎ゴマ油
・ゴマ油を敷いた鍋に、切り昆布を入れてザッと混ぜる。
・◎の調味料を入れて、水分がなくなるまで炒める。
(途中、ネバネバしてくるけどシカトして炒め続けて)
・粘りが収まって、水分が飛んだらゴマをかける。
簡単に、美味しいゴマ昆布ができるよ。
＊
どれも、冷蔵庫で1週間は持ちます。
涼しくなってくると、紅葉狩りなど行楽もしやすいシーズン。
オニギリのお供に自家製の具。
愛情たっぷり❤
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小松菜とひき肉の坦坦タレ炒め
小松菜とミンチ肉を、坦坦のタレで炒めたもの。
簡単で、コクがあって美味しいよ☆
お弁当のおかずにも◎
今日も暑いね！
明日は土曜日。。。一週間早い～！！
それでは、良い一日を～ (*´ｰ｀)ﾉ