寒い―！！ 肌寒い！
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昨日、lalaさんが
『タンタンのレシピ教えて』と※くださり、めっちゃ舞い上がって計量しました。
酔った勢いでの※でないことを祈りつつ、ご紹介します。
＝タンタン麺のタレシピ＝
◆白ゴマ ： 大さじ３
◆砂糖 ： 大さじ１(うい家はきび砂糖使用)
◆ごま油 ： 大さじ１
◆味噌 ： 大さじ１(合わせ味噌使用)
◆焼き肉のタレ ： 大さじ１(エバラ使用)
◆めんつゆ ： 大さじ１
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白ゴマを9割くらい擦る。
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砂糖を入れて、ゴマと馴染ませる
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ゴマ油を入れて、しっとりするまで混ぜる
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味噌→めんつゆ→焼き肉のタレの順で、混ぜていく
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うい家は辛いモノ好きなので、ラー油を先に混ぜてしまいますが
後がけで十分美味しいです。
使ってる調味料のメーカーによって、味が変わるので味見してお好みの味に調整してください。
lalaさん、リクエストしてくださってありがとうございました！
めっちゃ嬉しかったです( ´艸｀)♪
気に入ってもらえたらいいなっ！！
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お礼
いつも仲よくしてるasaminが、
以前つくった鶏塩チャーシューを作って、紹介してくれました！
asaminといえばパン女子ですが、なんとご飯のおともに鶏塩チャーシューを選択してくれました！
その記事がコチラ→☆
asamin、あんな素敵紹介してくれてありがとう！！
しっとりしたでしょ？マヨに漬けても、しっとりするよ！
ほんと、どうもありがとう！
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お次は、ミッタン。
23日にイベントを控えているミッタンは、連日ホントにお疲れです。
ミッタンのイベントはコチラ→☆
お近くで、お時間ある方は是非遊びに行ってみてください！
そんな中、ピグのかき氷をお届けしたら
倍以上のお礼が…っΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
幕の内
わらしべ長者気分に浸りました。
ミッタン、アリトゥ―！！イベ頑張ってね！！
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今日は、土用の丑の日ですね！
ランチはアレにします。
ばいちゃ！