今日は、白菜が残っていたので、白菜で３品と簡単チキンライスを作りました
白菜の芯の辛マヨ焼き～
材料：白菜の芯の部分のみ１／４株位、マヨネーズ８０ｃｃ、豆板醤小さじ１（調整してね）
作り方：くし型に切った白菜に調味料をよく合えて２２０℃のオーブンで１５分焼いて出来上がり♪
鮭やブロコリーなど入れても美味しいですね！
白菜とブロコリーのゴルゴンゾーラ＆ミルク煮～
材料：白菜の芯と葉適量、ブロコリー適量、ベーコン２枚、ミルク適量、ゴルゴンゾーラ適量、コンソメキューブ１個、バター１０ｇ、白胡椒適量、塩適宜～
作り方：鍋にバターを溶かして白菜とベーコンを炒めて→ミルクを適量（ひたひた）、コンソメ、ゴルゴンゾーラを入れて軽く煮て→白胡椒・塩で味を調えてください。
白菜のアジアンコールスローサラダ～tarragonさんのレシピで～美味しいから何度もリピしていますね♪
今日は、お酢を香酢に替えてみました。
簡単♪～チキンライス～
材料：お米２合、鶏ムネ肉１００ｇ、玉葱粗微塵１００ｇ（中１／２個位）、ケチャップ大さじ２強～３、コンソメキューブ１個、塩小さじ１／２、バター２０ｇ、白ワイン大さじ１、塩・胡椒適量、イタリアンパセリｏｒパセリ適宜～
作り方：鶏ムネ肉に白ワイン、塩・胡椒を振って下味をつけて→炊飯器や土鍋に材料を入れて炊くだけです。
余ったら翌日にオムライスになりますね♪
ちょっと風邪気味なのか頭が重いです
熱燗飲んで治さないとですね♪
