どうもみなさま
こんにちは
いま書き終えた記事が消えてしまい
ブルーなわたしです・・・
父親に励まされながら書き直し中←
さて
帰ってきて2ヶ月経ちますが
会う人会う人
「全然太らなかったね！」
と言われますた
自炊してたからです！
外食でコントロールできるほど強くはありませんw
（案の定帰ってきて４キロくらい太ったよね・・・）
もともと日本でも自炊はしていたので
料理は好きなのですが
海外で自炊とかできるんだろうか〜・・・って
結構心配でした
でも
トロントに行く皆さん
安心してください、大丈夫ですよ
（古い
（古い移民大国のトロントではアジア系の食材は手に入りやすいですし
チャイナタウンやコリアンタウンに行けば欲しいものはほぼ全て手に入ります
また、日本直輸入のお店もあるのでご心配なく！
ただ私がものすごく苦戦したのは野菜の名前
どんな名前で売られているのか
分からないんですな〜
なので店員さんにも聞けない・・・
寒い寒いスーパーをひたすらぐるぐる徘徊して探していました
（ちなみにスーパーはNo frillsやWalmart、FreshCoによく行ってました）
まずは青梗菜と白菜
Bok Choyが青梗菜で
Chinese Cabbage（Nappa←そのまんま）が白菜です
でも青梗菜はShanghai Bokなんて名前で売られていたり
白菜もNappa Cabbageなんて名前で売られていたりします
英語名のない野菜は結構適当
日本人の必需品、青ネギはそのまんまOnion Green（Green Onionのとこもある）
そして大根はそのまんまDAIKON
Lo Bokなんて名前のときもあります
えのきは普通のスーパーでも比較的手に入ります（名前もそのまんま）
それからお豆腐も
そしてお米はもしアジアンマーケットじゃないところで買うなら
こちらがオススメです
安くて、でも日本米に近い（と私は思う）
アジアンマーケットまで行くのだるいときありますよね
特に雪の日とかね・・・
あとはChristieにあるPAT MARTという韓国マーケットが私のお気に入りでした
ここでは山芋やごぼうなんかも手に入ります！（うれしい！）
あと貴重な薄切り肉（SHABU SHABUと書かれているw）
日本のに比べたら厚いけどね、助かります
ただ灰汁がめっちゃすごいので要注意
ここでは冷凍ですが納豆も手に入ります
え、納豆を冷凍？って思うでしょ
これね、1日解凍して食べるとめっちゃ普通なんですよ
2.5ドルくらいと高くなかったのでわたしはだいたい３〜４パック買いだめして
家の冷凍庫占領してました（ロシア人たちごめんよ）
あと個人的にオススメなのがAGOのすぐそばにあるLucky Moose Food Mart
ここはチャイニーズ系だと思うんですが
やすいし品揃えが豊富です
私はここでお肉も買ってたけど、なかなか質よかったです
そしてどうしても！なときはQueenストリートにあるSANKO MARTさん
ここはもはや日本ですw
おにぎりも買える！（あのパリパリ海苔のやつ！）
わたしはどうしても衝動に駆られて明太子パスタのソースを買いました
ただ日本から直輸入しているだけあって
すこしお高いので
普段使いには向かないかもしれません
でも日本が恋しくてしょうがないときは行っていました
とまあ、こんな感じです
なんにも困らないでしょう？
でも日本のものは色々と高いので
重くない乾物系は夏頃にしびれをきらして両親に頼んで送ってもらいました
お出汁がとれれば日本料理はもう全く問題ないですので
私は炊き込みご飯なんかもヘビロテしてましたし
結構日本料理に苦しむことなく、楽しい自炊生活してました
まあ食べられず１年間悶絶してたのは家系ラーメンと二郎くらいかな・・・
（でも陣屋のCHA CHA CHAラーメンは結構ごってり系で美味しかった）
そんなわけで
トロントに行くみなさん
トロントでの外食は高いですし、
ぜひ自炊してみてください！
シェアハウスのキッチンでみんなとのコミュニケーションにもなるし
ご飯のシェアもできたり、いいことづくめ
なんとなくカナダ人は男の人でも料理してる人多いイメージ
スーパーでひたすらいけめんの後を追ったりしていたのが懐かしい・・・
スーパーもいろんな意味で楽しいので行ってらっしゃいませ
