雨。
降ったねぇ。
結局一日ほとんど。
やっぱり寒かったわぁ！
一気に冬に向かうのかな？
そんな日。
娘のあの学校の後、帰宅して、ドラマを見て
夕食準備。
仕事に行く前にね。
今日の仕事は楽だった。
色々あって、子供達、真面目に頑張った。
よし。これからも頼むよ！
帰るコールをしたら、腹減った～と。
急げ～～！
色がイマイチ（笑）
でも美味しいの。
茄子味噌に、大葉を入れるのが好き。
カリフラワーの和風マリネ。
酢、昆布茶、塩、砂糖、赤唐辛子、水。
ドイツ時代のお友達に聞いた作り方。
しっかり分量聞いてないから、毎回少し味が違うけど
さっぱりしてて好き♪
帰宅してすぐに作ったのはこれだけ。
後は行く前に作ったから。
簡単だったけど。
レンコンを1センチ弱の厚さに切って
その穴に、豚挽き肉の詰め物をして
さっと小麦粉まぶして焼いたら、
昨日作った煮豚の汁を絡めて出来上がり!!!
ご飯に合う～～～♪
レンコンが噛みごたえがあるので、お肉は少ししか
入ってないけれど、お腹いっぱいになるよ♡
満足のご飯でした～！
ご飯を食べながら、お行儀が悪いけれど
TV観戦。
もちろん、中日VS巨人のクライマックス!!!
今日は、最初から、珍プレーとかあったりして
それが、全部、中日に味方してくれたような感じで
結局勝った～～～♪
大好きな荒木さんもタイムリー打ったし、最高!!!
ホント、こんな時期まで、野球が見られて
嬉しい!!
ありがとう～～～！
さあ、明日はお仕事無い日。
息子のカウンセリングはあるけれど
無事行ってくれるでしょうか。
頼むよ～！