先日、体験レッスンをされてアイシングクッキーの魅力にはまりつつある B様と オリジナル1dayレッスン 「基礎レッスン」をやりました。
このレッスンは、皆様がご自宅で、一人で、自由にアイシングができるようになっていただきたくて、考えたレッスンです。
アイシングクッキーを習いに行くと、時間の関係上、大体は先生がアイシングを作っておくことがほとんどです。
運よく作らせてもらえても、１色だけだったり・・ちょこっとというぐらい。
でもアイシングクッキーで一番大事なのはこのアイシングを作る作業なのです。
これさえ覚えれば、あとはやりたいテクニックを覚えるだけ。
これができなければ、先には進めないのです。
B様からレッスン後、こんなメールをいただきました。
アイシングクッキーを習いに行くと、時間の関係上、大体は先生がアイシングを作っておくことがほとんどです。
運よく作らせてもらえても、１色だけだったり・・ちょこっとというぐらい。
でもアイシングクッキーで一番大事なのはこのアイシングを作る作業なのです。
これさえ覚えれば、あとはやりたいテクニックを覚えるだけ。
これができなければ、先には進めないのです。
B様からレッスン後、こんなメールをいただきました。
今日も楽しかったです❤
前回は何が何だかわからないうちに仕上がった感じでしたが、今回は少し頭を使って仕上げた気がします。
私はどのくらいできるのだろうか？ ちょっと挑戦してみたくなりました（＾－＾）
前回は何が何だかわからないうちに仕上がった感じでしたが、今回は少し頭を使って仕上げた気がします。
私はどのくらいできるのだろうか？ ちょっと挑戦してみたくなりました（＾－＾）
素晴らしい！！ ２回目にして、きちんと理解をしながら作業ができたなんて、優秀です！！
そして、さらに挑戦したいだなんて、かっこよすぎます！！
B様から早速認定講師講座のお申し込みをいただきました♪
しっかりサポートさせていただきます。がんばりましょうね！
[基礎レッスン]
アイシングを練った後は、ご自分で着色して、実際にクッキーにアイシングもしていただきます！
基本のラインの引き方、塗りつぶしもしっかり練習しますので、初心者の方、もう一度基礎を確認し直したい方にオススメです！
これが出来るようになれば、お家で一人でお好きなアイシングクッキーが作れるようになります！
[レッスン内容]
・食べておいしいロイヤルアイシングクッキー作り（練り方、着色、一番大事な固さ調節)
・コルネの作り方、詰め方 ...
・ラインの引き方、塗りつぶしの仕方...
・模様の描き方...
・ご自身で１００gのアイシングを練っていただき、白、ピンク、グリーンに着色していただきます
・ご自分で作ったアイシングで、クッキー３枚にアイシングをしていただきます！
・ご自宅に帰った後、余ったアイシングで練習できるようお土産クッキーもお付けいたします！
・食べておいしいロイヤルアイシングクッキー作り（練り方、着色、一番大事な固さ調節)
・コルネの作り方、詰め方 ...
・ラインの引き方、塗りつぶしの仕方...
・模様の描き方...
・ご自身で１００gのアイシングを練っていただき、白、ピンク、グリーンに着色していただきます
・ご自分で作ったアイシングで、クッキー３枚にアイシングをしていただきます！
・ご自宅に帰った後、余ったアイシングで練習できるようお土産クッキーもお付けいたします！
◇基礎レッスンのサンプル
・レッスン時間:２時間半
・レッスン料金:￥4,200(お土産クッキー３枚付き)
アイシングをやってみたいけどやり方がわからない...
ひとりでやったけど上手くいかなかった...
そんなあなた！ 一緒にやってみましょう！！
基礎レッスンはご希望のお日にちで、随時開催しております。
ご希望の方はレッスンスケジュールをご覧になり、お問い合わせフォームよりご希望のお日にちをリクエストしてください。
成城 狛江 アイシングクッキー＆ケーキ
現役製菓講師のお菓子教室 「ウフナ」
古川 友子（ともこ）
090-7248-7387
・レッスンメニュー一覧
・お教室へのアクセス
・お問い合わせフォーム
・☎ 090-7248-7387
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調布、仙川、つつじヶ丘、喜多見、祖師ヶ谷大蔵、千歳船橋、経堂、新百合ヶ丘、登戸、向ケ丘遊園などからお越しいただいております。
アイシングクッキーやケーキなどのお菓子作りの教室です。初心者からベテランの方まで、現役の製菓講師が丁寧にお伝えしています。