筍の炊き込みごはん | 共働き夫婦の簡単うちごはんレシピ

筍の炊き込みごはん

共働き夫婦の簡単うちごはん日記

【材料】
・ごはん 3合
・筍 1/2本
・人参 1/2本
・舞茸 1パック
・だし汁 適量
・醬油 大さじ3
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ1
・塩 少々

【作り方】
①筍、人参は適当に切り、舞茸は石づきを取って手でほぐします
②お釜に調味料を入れてから水を加え、お米を炊く分量に調整し、材料を加えて炊き込みます