肉詰めピーマン | 共働き夫婦の簡単うちごはんレシピ

肉詰めピーマン

共働き夫婦の簡単うちごはん

【材料:5人分】
・豚ひき肉 300g
・玉ねぎ 1個
・ピーマン 10個
・パン粉 50g
・卵 1個
・塩コショウ 少々
・牛乳 50cc
・油 適量

【作り方】
①ピーマンは半分にして種を取ります
②玉ねぎはみじん切りにして、熱したフライパンに油をひいて炒めます
③豚挽き肉・玉ねぎ・パン粉・卵・塩コショウ・牛乳をこねます
④ピーマンにハンバーグを詰めて焼いたら出来上がりです