トノのとうさんと５匹のワンコ

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猟犬わんこ、ぶりたにー、ぶるとん、せったー、と、お家わんこ、かにへん、　　のんきなとうさんのブログ、、

書くのが苦手なもので写真がメイン、出来るだけ毎日更新を心がけています。

小豆島を正面に望む、おきゃ～まの海辺から発信ですよ～

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2012-02-17 14:29:18

ジビエ

テーマ：ブログ

　今朝はあまり寒くないと、ワカと山の運動場に出かけましたがとんでもない、冷たい風が
吹き付けて凍えるような寒さ、、飛んでかえりましたよ。
最近、新聞やテレビのニュースでよく取上げられている野生鳥獣の料理、フランス語でジビ
エと言うらしいのですが、鳩、雉、鴨、兎、猪、鹿、特に害獣として駆除の対象の鹿、猪を
食材にとレストランなどがメニューに加える例が多いみたいです。
このような野生の物を専門に獲るシステムは日本にはありません。
なのでハンターが持ち込むしか無いのが現状、銃で撃ったり罠で獲ったりしか方法が無く
獲ってもハンターは食肉のプロじゃ無いので、新鮮な内に放血出来る場合と出来ない場合
がありますし、屋外で処理する為衛生面ででの問題、内蔵などの寄生虫の事、等等でハン
ターやその周辺の人が食するのは自己責任で済みますが、世間一般に出回るなら問題が
多いんじゃないかな～。ジビエ大国のフランスなどではそのあたりはきちんと制度化されて
いると聞いています。この国の行政は問題（健康障害）が起きてからあたふたと規制しだす
んでしょうね、わが県内で獲る猪だけでも１万頭以上と聞きます。もっと本気になって取り組
んだら、で、それが仕事として成り立つのなら、、そんな事になるならライフルでも買おうかな。

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記事URL コメント(1) ペタポケット

2012-02-16 14:39:08

皆さん獲れましたか～

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昨日が１５日、今期の猟期が終了でした。雨振りのウィークデイなので皆さん出猟はしなかったかな？
私が一番凝っていた時は雨合羽を着用して行ってましたね～。そう言えば数年前終猟日にトノがポイントして一度に雄雉が２羽出て２羽とも落したこともあったな～。
数日続いていた雨があがって曇ったり晴れたりのお天気、トノを乗せて山へ運動に、ナナとワカは庭へ入れてやりました。トノ、ストレス解消出来ましたか、、

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2012-02-15 15:24:28

暇つぶしに

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暇つぶしに台所のペティナイフから小さなナイフまで研いでやりました。
この道具で研ぐと角度が均等に研げるので、誰でもやれますが相当硬い鋼材なので時間は必要、荒砥から５本の砥石で仕上げまで、、良く切れるよ～ここの所雨ばっかりでワンコは食べて寝るしかないんで、ストレスが溜まるはな～

記事URL コメントペタポケット

2012-02-13 11:13:33

飛びます、飛びます！！

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　今日は雨、ワンコもあきらめて大人しくしています。
猟期も今日を入れてあと３日（鹿猪は末まで）今期は許可を受けなかったので終り近くに
なってもあせあせしなくて、、あまり行きたくて、と言う事も無かったので、もう止めろと言う
事なのかな。銃を持たなくてもカメラを持ってワンコと一緒に山歩き、季節の山菜や花など
を探して歩く方が、などと思いだしたら止め時かも知れません。
絶対猟（殺生）はしません、クレー射撃だけですと言って始めた鉄砲、日クレまで入って
毎日皆勤で射撃場通い、何万発撃っても上達せず、、そのうち猟をするなら、ちゃんと仕込
んで居る犬を世話するよ、などと言われてセッター、ブリ２頭も飼いだしたのが始まり。
その内子犬から飼ってと我が家に来たのがトノでした。趣味と言う物はゆっくりと深くなって
行くほうが長続きするものでしょうが、私の場合性急に極みを求めすぎて、結果が出るはず
もなく、そのうち飽きて止めてしまうの繰り返し、馬鹿としか言いようがありません。
こんな性癖、この年になってはもう死ぬまで直らない病気みたいなものですね～
勝手やらせて貰ったかあさんには感謝してます。
今日の写真は先日撮ったワカの疾走、飛んで、飛んで！！

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2012-02-12 15:58:52

ナナも猟犬だよ～

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　トノ、ワカと草刈の終わった山で走らせたので今日はナナの番、やはりブリに比べると足の衰えが少し早いようです。
でもトライアル仕込みのナナ、雉の匂いをとってポイント態勢、、すぐ否定しましたが、残臭が残っていたみたいです。
猟犬ワンコなのでフィールドで走れるのが嬉しくて、最初から最後まで大喜びで走ってました。
ブリに比べて動作がゆっくりしている為かピントが合いやすいので、写真のモデルとしては◎

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2012-02-11 17:54:16

じっとり汗が！！

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　久しぶりに暖かなお天気でした。昨日草刈部隊が作業していた所へワカと運動に、草だらけで歩けなかった所が綺麗になって合計すると野球が出来るグランドくらいの広さの場所が４面くらい、それをつなぐ通路があり、勿論山なので上がったり下がったりワカをハンドリングしながら１周しました。車まで帰ると汗がじっとり。毎日だとメタボ解消できるかな？

記事URL コメントペタポケット

2012-02-10 15:53:29

トッピング鹿、猪？？

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昨日冷凍庫から出して解凍していた鹿肉、茹でてワンご飯にトッピング、茹でている間もチビタが貰おうと離れません。
やはり牛などより匂いが強いのかな、切っていると何やら見た事があるような、、何とタンですよ～。自分で食べてみようかな、頂きものなので部位が判らなかったんです。ヘレを少しジャーキーにするため干しています。で、今日は運動はお休みしようかと思っていたんですが、予定変更でいつもの山へ、今日も草刈部隊が来ています。何時も走らせる所の草は綺麗に刈り取られて、、貸切ドッグラン出現、雉の匂いもあったようでトノ本気で探していましたが向こうで草刈しているので捜索中止させて御帰還。

記事URL コメント(2) ペタポケット

2012-02-09 13:52:35

絶好調！！

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　お布団の中に入っていても顔が冷たい、部屋の中は何度？
独り言で思わずさむ～～、とつい言ってしましますね。
我が家のワンコのホームグランドの近所の山、先週から大掛かりな草刈をしてます。これからはひっつき虫も無くなって走りやすくなります。そのかわり雉なども居なくなるね～
この気温、猟犬にとっては最適みたいで絶好調！！
太陽が顔を出したり、雲に隠れたり、写真の露出も自動とはいえ暗くなったり、明るすぎたりくぼみに入って撮った超ローアングルショット、草刈のおかげです。
トノはＫ－７でワカはＫ－ｒで色の乗りが違います。判るでしょうか？

記事URL コメントペタポケット

2012-02-08 11:59:05

天気晴朗なれど波高し

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　久しぶりの良い天気、でも昨日と比べて風は冷たいし少し強いかな。
ナナを連れて山へ運動に行って来ました。ワカやトノに比べるとやはり走るスピードが遅い。
正面から写した写真がバッチリピントが合っています。他のワンコの場合は７０％はボケます。写真に写すとブリよりセッターの方が存在感がありますね～。色の所為かな～。
そうそう昨日のワカの小屋の補修上手くいったみたいです。さすがに鉄は齧れんもんね。