今日は朝からずっと南瓜南瓜南瓜。
3キロの南瓜を捌き（？）ました。
↑800mlのタッパー山盛り×3
明後日幼稚園のママさん達に
クッキー作りを教えるイベントがあるので
その準備です。
当日の作業時間の関係もあり
なるべく実習の手間を省きたいので
南瓜を予め蒸して潰しておいたり
材料の計量は全て済ませておこうと
昨日からこつこつと作業をしてます。
26人分…
×2…（←2種類のクッキーを作る為）
それに加えて
お土産用のマフィン作りもしなくては…
（80個）
助手がいないので（いる筈ない）
全て１人の作業です（;´▽｀A``
家庭用のオーブンなので
天板が1枚しかないのが辛いところ。
マフィンを焼く為のシリコンカップも
友人に借りてなんとか20個あるけど
4回焼かなきゃ。
でも前倒しで作業を進めた甲斐があって
8割方作業は終わりました。
クッキーに南瓜の皮を使うとはいえ
どうやっても余る大量の南瓜の皮。
作業が終わってそのまま食べたり←
していたけど皮だけつまむにも
無理があるので
南瓜の皮でクッキーを焼きました。
少しだけさつまいもを足して…
クッキーなのに緑…
見るからに身体に良さそうなクッキー…
身体に良い≒あまり美味しくない
と思いきや。
すごいサクサクに出来て美味しかった～
息子も食べました。
南瓜の皮クッキー…
レシピ化！？
（需要がないであろう）
ちなみに当日に作るレシピはこちらです。
ハロウィンにも☆簡単かぼちゃクッキー。 by ゆぅゅぅ
簡単☆クリチ入り紅茶のさくほろクッキー。 by ゆぅゅぅ
予算の関係でコレ↑のクリチ抜き。
楽しんで作って貰えるといいな～
3キロの南瓜を捌き（？）ました。
↑800mlのタッパー山盛り×3
明後日幼稚園のママさん達に
クッキー作りを教えるイベントがあるので
その準備です。
当日の作業時間の関係もあり
なるべく実習の手間を省きたいので
南瓜を予め蒸して潰しておいたり
材料の計量は全て済ませておこうと
昨日からこつこつと作業をしてます。
26人分…
×2…（←2種類のクッキーを作る為）
それに加えて
お土産用のマフィン作りもしなくては…
（80個）
助手がいないので（いる筈ない）
全て１人の作業です（;´▽｀A``
家庭用のオーブンなので
天板が1枚しかないのが辛いところ。
マフィンを焼く為のシリコンカップも
友人に借りてなんとか20個あるけど
4回焼かなきゃ。
でも前倒しで作業を進めた甲斐があって
8割方作業は終わりました。
クッキーに南瓜の皮を使うとはいえ
どうやっても余る大量の南瓜の皮。
作業が終わってそのまま食べたり←
していたけど皮だけつまむにも
無理があるので
南瓜の皮でクッキーを焼きました。
少しだけさつまいもを足して…
クッキーなのに緑…
見るからに身体に良さそうなクッキー…
身体に良い≒あまり美味しくない
と思いきや。
すごいサクサクに出来て美味しかった～
息子も食べました。
南瓜の皮クッキー…
レシピ化！？
（需要がないであろう）
ちなみに当日に作るレシピはこちらです。
ハロウィンにも☆簡単かぼちゃクッキー。 by ゆぅゅぅ 簡単☆クリチ入り紅茶のさくほろクッキー。 by ゆぅゅぅ予算の関係でコレ↑のクリチ抜き。
楽しんで作って貰えるといいな～