里芋の煮っ転がしをつぶして、片栗粉を加えて水でぬらした手で成型。
中にクリームチーズを入れました。
バターで焼いて、焼き色がついたら、醤油に少し水を足したものをジュ～。
夫にもちぇきにもうけた
中はこんな感じです。
べたべたで成型しにくいけど、手を水でぬらしたら大丈夫です。
蓮根のカレーきんぴら
蓮根を炒めて、酒、みりん、醤油、カレー粉を混ぜたものを加えて炒めるだけ。
これは食べやすいかも。こどもにきっとうけると思う。
キムチチヂミ
はなまるマーケットで紹介されていました
ちぇきももりもり食べました。
おいしかったです。
まだ先の話だけど、またうちでパパ友を呼んで飲み会をするときの一品にしようかな～と思いました
黒豆が残っていたら是非。
ホットケーキを作るときの牛乳を黒豆の煮汁にして、黒豆は好きなだけ加え、さらにクリームチーズをちぎって入れます。
黒豆とクリームチーズって合うのよね。
黒豆の煮汁で作るから、砂糖はなし。
でも煮汁がなければ、普通のホットケーキのようにタネを作って、黒豆とクリームチーズを加えれば大丈夫だと思う。
これ、想像したよりおいしかった
ちぇきがまた作って～だって。
今日は義母が義妹の家に子守りに行ってしまっていませんでした。
夫も朝から仕事・・。
なっきーも連れて役場の駐車場でちぇきを自転車に乗せて、帰って来てお昼を食べて・・・
なっきーはその後めずらしく2時間半も昼寝。
起きたらまたベビーカーに乗せて、今度はコンビニへ支払いに。
何か用事を作ってはでかけるようにしないと、ちぇきがイライラになっちゃいます。
なっきーも私と一緒だと最近はぐずぐずちゃん。
他の人がいるとご機嫌さんなんだけどね・・・。
そんな時期みたいです。ママには愛想よくしなくても大丈夫って思うらしい・・・。
今日は頑張りました。
朝から段取りを考えてやったら、いつもより家事も早く終わっちゃったりして
明日からまた学園が始まります。
なっきーは予防接種です
明日は三種混合の3回目とヒブの3回目。
左右両方に打つので、ちょっとかわいそう・・・。
で、来週に肺炎球菌の3回目が打てれば、とりあえず終了。
あと少し、がんばれなっきー。
「空を飛びたいの～」と言うちぇき。
「人間は飛べないんだよ。鳥なら飛べるけど・・・」と言うと、
「鳥をかぶったら飛べる？」と聞くちぇき・・。
かぶっても無理です
っていうか、鳥をかぶるって？？？
散歩中、いいにおいがただよってきました。
「いいにおい！！お腹すいたー！」だって・・・
「さっき、お昼食べたばかりでしょう」って言うと、
「におい、食べてるの！」と・・・・
一体どこまで食いしん坊さんなんでしょうね・・