地味ですね・・・。
ごま油で生姜のみじん切りを炒めて、ひき肉も炒めます。
そこへちぎったレタスを１玉分ど～んと入れて、酒、オイスターソース、醤油。
水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。
ご飯にかけて丼にしてもいいです。
レタスに青梗菜・・・らでぃっしゅぼーやでこれでもか！！ってほど入ってくる野菜です。
どちらも自分ではほとんど買ったことのない野菜・・。
実は、らでぃっしゅぼーやの野菜をお休みすることにしました。
調味料や他の食材は引き続き利用させてもらいますが。
大きな野菜直売所もできて、旬の野菜も覚えた今日この頃。
家族も増えるし、食べる量も増えたちぇき。
家計が厳しい・・・
ただ、調味料はおいしいのでやめられず・・
味噌や醤油、砂糖に小麦粉・・。豆腐にキムチに納豆は、お値段もそこそこでおいしいの
あとは冷凍コーンと冷凍かぼちゃね
納豆にかかせないちりめんじゃこも、やめられないわ～。
昨日の帰りのバスは、ちぇきとたくさんおしゃべりをする先生。
バスから降りてくると、に～やにやして「お給料でたら、デパートでカレーですか
？」って・・
あ～！！ちぇきったら、しゃべったね～～。
○印のCMでレトルトカレーをやってたのを知ってるかしら？
あれを見て、ずっかり食べたくなったちぇきは、もう欲しがって欲しがって・・・。
お給料でたらねって言っておいたの・・・。
メモ用紙に書けと言われ、ママはグリーンカレー、パパはチキンカレー、ちぇきはカレーって書かされました。
そしてそのメモを夜寝るときに一緒にベットに持っていくちぇき・・・
もう何日も気づけば持ち歩き、「ママは～、」とやっていました・・・。
今日、パパが夜勤明けなので、午後起きたら買いに行く予定。
もう朝からルンルンなちぇきです・・・