この前の焼肉のときに買った、豚肩のブロックを半分塩漬けにしておいたの。
で、ゴーヤと炒めました～。
ちょっと塩が足りなかったのかなぁ・・。
塩豚としては、ちょっと失敗かも。
でも、おいしかったです。お醤油を足しました。
で、ちょっと残しておいたお肉を、つまみ用に茹でました。
茹で豚です
オリジナルソースをつけて、ペロッと食べちゃいました。
ぽん酢に辛子に、マヨネーズ
ちょっと辛子多目で、ピリッとさわやかに
じゃがいもの塩バター煮です。
これ、好き
今日も朝からさわやか～。
明日は、暑くなるらしいですね。
明日は、暑くなってもらわないと困るのです。
明日は・・・・、病院で発達検査をした後、ホテルのプールに行くのです～～。
おととし行ったことを覚えていて、「波のプール、奥までいっちゃうの～」と、張り切っているちぇきです。
プールで頭がいっぱいで、そわそわしちゃってて、ちゃんと検査できるかなぁ