夫は仕事。
ちぇきと二人の昼食は、簡単にレンジホットサンドにでもしようと思っていたのに・・
レンジホットサンド←検索してみて
すっごく簡単そうでおいしそうよ。
でもでも・・・私が「おそば・・・」なんて一言口にしちゃったもんだから、ちぇきはすっかりおそばな気分。
彼、年末に年越しそば食べてからすっかりはまってて、ずっと食べたがっていたのよね～。でも、大晦日にしか食べられないと思っていたみたい。ところが、母の口から「おそば」なんて出たものだから、もう食べたくて食べたくて・・・・になってしまいました。
年越しそばは、もりそばにしたの。
だから、ちぇきも「おそば～！！冷たいやつ！のり！」と、なってしまいました
市販のめんつゆは買わない主義だから、めんつゆもつくらなきゃいけない・・・
鰹節たっぷりの出汁に、砂糖、塩、酒、しょうゆ・・・。おそばのつゆは鰹節がしっかりきいていた方がおいしいと思う。
おそばだけってわけにはいかないから、天ぷらも・・・。
なぜに昼から天ぷらを揚げなきゃならないんだ・・・
たくさん揚げて、夜も食べよう。
で、写真のようなお昼になりました。
ちぇき、すっごく嬉しそう＆おいしそうにたくさん食べました。
こんな顔で食べてくれるんなら、また作っちゃおっかな～なんて、母親なんて、そんなもんよね・・・。
おそばに、ちくわの磯辺揚げと人参のかき揚げに、エリンギの天ぷら。
お昼を食べて、ちぇきとシャボン玉したり、お砂場で遊んだり・・。
で、夫が仕事から帰ってきたら（２時半には帰ってきた）強引に公園へ。
夫はぐったり疲れて帰ってきました
お疲れ様～。
今日も学園はありますが、またしてもお休みしてお出かけしてきます。今週は３連休だわ～