昨日は大急ぎで夕飯の支度。
ぶりのヅケ丼、ほうれん草の胡麻和え、揚げだし豆腐、大根の味噌汁
久しぶりに作った揚げだし豆腐。
小さい頃父親が時々作ってくれた。きっと居酒屋で食べておいしかったのだろう・・・。
とうふに片栗粉をつけて、フライパンに多目の油をひいて揚げ焼き。
ひっくり返しながら全面をこんがり焼きます。
鰹節でとった出汁に、砂糖、お醤油。大根おろしが入るので、味は濃い目。
焼いたお豆腐を加え、少し煮て、大根おろしを加えて出来上がり。
揚げだし豆腐は好きです。
少し懐かしい味がします。
昨日は家族そろって遊びに行きました。
ちぇきよりひとつ年上のお兄ちゃんと、小学生のお兄ちゃんが２人。
家中の洗剤を出してもらって、並べます・・・・。
ちょっと邪魔されると、ポコンと頭を叩いてしまいました・・。
たくさんのご馳走を用意してくれていて、ちぇきはもりもり、ほんとにもりもり食べました。
好きなものが目に入ると、うっかり食べ過ぎて吐くこともあるので、ドキドキしました・・。
そのうち全員で追いかけっこが始まりました。
ちぇきも仲間に入って、みんな楽しそうに追いかけっこしてます。
お兄ちゃんたちがとても面倒見がよくて、ちぇきとたくさん遊んでくれました。
ちぇきが洗剤大好きでみ～んな並べても、お母さんに「ちぇきくんは洗剤が大好きなんだよ」って言われると「ふ～ん」って納得してくれたお兄ちゃん。
夫も、いいキャラクターだよなぁ。優しいし。って・・・。
楽しく走り回る子どもたちをみて、またまた子どもが欲しくなったパパでした
しかも、ずっと女の子が欲しいって言ってたのに、男兄弟もいいなぁ
だって
今度は是非うちに来て、走り回って欲しいものです
遊びに来てね。ほんとにね。