かき揚げ天そば@神保町・利根そば 18:55、夕食。 今日は神保町で途中下車して、「利根そば」神保町店でかき揚げ天そば(330円)です。 神保町交差点のそばですが、危うく見逃してしまうほどの小さい間口です。 かき揚げは、最初じとっとしてさほど感動も無かったのですが、縁の一部がカリカリのクリスピー状になっていて、きっと揚げたてはカリッと旨いんだろうなと想像しちゃいました。 ■店名:利根そば 神保町店 ■場所:東京都千代田区神田神保町1-12