昨日は、インスタグラムでお知り合いになった先生の、料理教室に行ってきました。
今回は、朝ごはんの会。
*オーガニックチョコスコーン（動物性不使用）
*キャベツとさつまいものポタージュ（動物性不使用）
*ひよこ豆とプルーンのスパイス煮
*丸麦とひじきのマリネ（動物性不使用）
*蓮根とセロリとオレンジのレモンサラダ（動物性不使用）
先生は、マクロビと薬膳を学ばれているので、教室の中でも、体に良いもの、体に良い料理の仕方なども教えて下さります。
自分の生活、好みに合ったものを食べながら、堅苦しくなく続けられるような、提案をして下さるので、先生のお話は聞いていて心地良いなと感じました＾＾
見た目がとてもおしゃれなのに、どれも簡単に出来るので、復習したくなる料理ばかりです。
何より、本当に美味しい！
体に良い料理の仕方で、素材の美味しさを楽しめる、本当に素敵な料理教室でした。
チラッと写っているおうちも、本当に素敵ですよね＾＾*
もっと、じろじろ隈なくあちこち見たかったです(笑)
インテリアの写真も撮らせてもらえば良かったなぁ。
先生、出産の為お休みに入られますが、再開されたらまた伺いたいと思います。
先生のブログは
本当に素敵なので、一度覗いてみて下さい＾＾