昨日、ひさびさに食べ歩きに出かけました。ヽ(*´∀`)/
そして、写真を取り忘れるというのは、お約束で・・・(|||_ _)ノ[電柱]
それにしても、暑い日が続きます、ちょっと前でも気温は変わらないのに、ここ最近の暑さはとても堪えてる。
（もともと暑さにはつよいおいら(*´艸`*)）
なんかね～ 寒いときに痛いとか表現することあるけど、この暑さは『重い』と感じる今日このごろっす。ι(´Д｀υ)
暑い夏にはやはり、
色は、キラキラした黄色。輝きがあり、少し緑が混じってる。
香りは、ハーブなど夏草を思わさせる、清々しく清涼感ある、茶の葉、柑橘類の皮などなど。
味わいは、ピリッとした辛みが、清涼感を増幅させる、レモンのような酸味や大根のような辛みが相見える。
アフターにかけて、ほんのりとした苦みが、どんな料理にも相乗効果が期待できそう。
これからの季節、さんまの塩焼きにピッタリなんじゃないかな～
あ～ 早く秋が来てほしいね～ヽ( ﾟдﾟ)ﾉ