最近、スパークリングといえばシャンパンばかりで飽き・・たまには違う物も、やはりお高いですからねぇ。
（グラス一杯で、９００円はしますからねぇ(;´ρ｀)）
シャンパーニュ以外となると、やはりスペインのカヴァかイタリアのスプマンテがファーストチョイスかな。
ということで、今回はこちらを・・。(*´Д`*)
色・外観は、少しグリーン入ってるかな、泡立ちはそれこそシャンパーニュのと何かが違うような。なんなんだかなぁ、たぶんブラインドで出てきてもわかんないんだけど、違うような気がする。
香りは、ハーブに焼きたてのパン、甘い柑橘類。ここはシャンパーニュとはまったく違うかもしれない。
味わいは、酸味とミネラルに、ほんのりと甘味かな、それこそ温州みかんのような甘味と酸味、ミネラルは辛味や苦味をふんだにそれぞれに顔をだす。
ここは、シャンパーニュと似て非なるものかもしれない。
こんなことを考えながら、飲むとしんどくなるのでほどほどにしておきます。
ヽ(゜ー゜;)ノ
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