『思いたったが吉日』 ヽ(´ー｀)ノ
いままで振り返ると、結構、思ったら即行動してきた人生のように思う。
ソムリエにしても、お店にしても、なんでもやってみないとわからない性分なんで、とりあえずやって見る、そしてその後には成功も失敗も多々あると・・・ 思う。Ｏｒｚ （失敗だらけですがねぇ( ´ー｀)y-~~）
これは、試してすぐにはできなかったやつで、足掛け３年くらいかなぁ やっとこそさ試すときが・・・。
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
さて、この機械なんだかご存知のかたいらっしゃいますか？
こいつは、ある特定のチーズを焼くやつなんです。
はい、ただそれだけなんです。
そんなやつに、３年も・・・・・。 Ｏｒｚ
日本にはまだまだなじみのないやつなのですが、知る人ぞ知るものなんですよねぇ。
そう、こいつは、、 クララ・・。 じゃないや (;´ρ｀)
『ラクレット』 というチーズを焼く機械なのです。
はい、たったそれだけなんです。(;´ρ｀)
クララ・・。じゃないや、ハイジの世界でも出てたのかなぁ。
スイスで有名なチーズ料理でもあるんですが、以外に大阪ですらこれをおいてる店って僕の知るところだけでも１店舗しかなかった。
（まだ探しだしてないんですけどねぇ）
さて、ものは試しに焼いて見ますか。
（あっ、チーズ買ってないや(つд・)）
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