作ってみました
ゆずを友達からいただいたものがあったし、ゆずの皮も刻んで
あとダシ昆布も入れました
どちらも入れなくてもおいしいですが、ちょっと違う感じも試したくって
◆レシピ◆
大根・・・・・・・・・・・・・・１ｋｇ(正味)
酢・・・・・・・・・・・・・・・・４０ｃｃ
塩・・・・・・・・・・・・・・・・４０ｇ
砂糖・・・・・・・・・・・・・・２００ｇ(甘め)
控えめ１５０～１６０ｇ
私は甘めで作るのが好きです
２～３日で食べれます
ゆずを友達からいただいたものがあったし、ゆずの皮も刻んで
あとダシ昆布も入れました
どちらも入れなくてもおいしいですが、ちょっと違う感じも試したくって
◆レシピ◆
大根・・・・・・・・・・・・・・１ｋｇ(正味)
酢・・・・・・・・・・・・・・・・４０ｃｃ
塩・・・・・・・・・・・・・・・・４０ｇ
砂糖・・・・・・・・・・・・・・２００ｇ(甘め)
控えめ１５０～１６０ｇ
私は甘めで作るのが好きです
２～３日で食べれます