重ね着をして出勤したけど
まだまだ暑いところがあるみたいねぇ
本日の晩ごはん
ポテトサラダとふきと竹輪の赤しそ和え
何食べようか思いつかなく
じゃがいもがあるので
ポテトサラダでも作るかなぁ
と思ったら
意外に時間がかかってしまった
柚子胡椒マヨです
いただきま~す
ジャガイモをあまりつぶさない状態にしたんだけど
食べ応えがあります
柚子胡椒のアクセントで
飽きずに食べられます
ふきの水煮の買い置きがあったので
赤しそで和えよう
竹輪も加えました
いただきま~す
赤しその塩気が強いので
ごはんが進みますねぇ
読まなきゃいけない本を
地下鉄の往復で本を読んだら
すぐに眠気が
興味が無い本を読むのはつらいなぁ
ごちそうさまでした