つよまめの住む北海道・・・、ここ最近はお天気もよく暖かかったんだけど
今日は一転、雨降りで気温も、寒いってほどじゃないけど
あんまり外出する気分にはならないっす・・・
なので今日はまったりおうちで、煮込み料理
先日、夫がとってきた蕗の煮物、それと牛筋の味噌煮込み、
昼から下処理やって、ぐつぐつ煮込んでみますた
材料は、ゴボウ、こんにゃく、牛筋、ショウガ、味噌(赤・白）
鷹の爪，七味、ネギ、しょうゆ、みりん、酒、砂糖！！！
その他に、冷凍庫にあったホルモンの塩コショウやき、
ただ今、旬の獲れたてでとっても美味しいウニが
なんと1パック980円だったので奮発☆とっても美味しかったよ
週末はいつも晩酌するので、居酒屋メニューになりがちでっす！(´Д｀；)
そしてこの頃、つよまめがお気に入りなのがJINNRO マッコリ
アルコール6パーセント!微炭酸でとっても飲みやすく
翌日、2日酔いもあまり気にならなくてGOOD
きっと女性なら誰でも美味しいって、思うんじゃないかな＾＾
酔いすぎることもなく、こうやってブログ記事書けるのがうれすぃ＾＾
ちびちび、おうちで美味しい晩酌！
土曜日はダイエットもちょっとお休み（＞＜）
もうちょっと、楽しみたいなって思ってます(●´ω｀●)ゞ
皆さん!良い週末を～
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