キャビアライム

今日は暖かな春を感じさせる一日でした

このまま暖かくなればいいのですが、そうすると花粉が・・・・・

ボチボチ花粉対策をしないと

先日、お客様から教えていただいたキャビアライムを取り寄せました

輪切りにすると切断面からキャビアのようにライムの粒が出てきます

 

味はライムというか柑橘系の酸っぱさがあります

また新しい食材を発見できました