天然琵琶ます

新年の営業がスタートしたばかりですが、明日はお休みをいただきます。よろしくお願いします。

１２月に解禁になった天然の琵琶ますがようやく入荷しました

 

６月ほどは脂はのっていませんが、美味しい魚です

琵琶ますを食べ慣れると、サーモンがくどく感じるのは年を取ったせいでしょうか・・・。

早く氷魚が獲れないかなあ～