そうめんかぼちゃ

昨日から梅雨らしい天気が続いています

今日から仕込をメインに少しずつお店に顔を出すようにします

久しぶりの店は新鮮です

今日沖縄からそうめんかぼちゃが届きました

 

そうめんかぼちゃは茹でるとそうめんのようにばらばらになることから名づけられたとか・・・。

茹でると水分を吸って美味しくないので、うちではそのまま炭火で焼いて塩で召し上がっていただきます。

シャキシャキとした食感がたまりません

また一つ夏野菜が増えました