九州でもそばの有名な場所がたくさんありますが、
だんご汁も有名ですね。
「だんご」と言ったり「だご」と言ったりいろいろですが、
語源が「団子」なのかどうかはわかりません。
ふと~いうどんみたいな感じ。
小麦粉を練ってざくざくっと太っとく切った麺を
野菜たっぷりな味噌汁の中に入れた感じかなぁ。
大分&福岡に行った際、
そばも食べたし、ダゴ汁も食べました。
はあ、うまかった。
だんご汁も有名ですね。
「だんご」と言ったり「だご」と言ったりいろいろですが、
語源が「団子」なのかどうかはわかりません。
ふと~いうどんみたいな感じ。
小麦粉を練ってざくざくっと太っとく切った麺を
野菜たっぷりな味噌汁の中に入れた感じかなぁ。
大分&福岡に行った際、
そばも食べたし、ダゴ汁も食べました。
はあ、うまかった。
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