こんにちは！
Maiと申します。
お越しいただき本当にありがとう御座います！
難しくなく、時間もかからず、出来るだけ節約して。
そんなごはんの事を、食に関する情報と共にお送りしております。
未熟なブログですが、良かったら寄って行って下さい。
色々な素敵ブログも検索出来ます。
良かったら、ランキングが上がるので、応援にクリックをして頂ければ幸せです。
簡単作り置き！ペンネサラダ
突然ですが、我が家は夫婦2人暮らし、共働きです。
共働きだと、仕事がある日はどうしても休日のように
家事に時間をかけられない事は、みんな少なからずあるんじゃないかと思っています。
自慢じゃありませんが、うちは多々あります＾＾；
汚れた食器が溜まってたり、郵便物さえなかなか見れずに溜まってきたり、
アイロンがけしてない服が溜まったり、
お風呂洗いが面倒で夏はシャワーばっかりになったり。
床に髪の毛落ちてるわ。。。怖っ！って思ってそれで終わりとか。（拾わないんかい）
洗濯物は乾いているけど、ずっとハンガーにかかり続けていたり。。。
もう着ないってなったら一生かかってるんじゃないかと思うわ。
なんかもうインテリアになりそう。（ポジティブ-！ｗ）
なので、時間のある時に色々作り置きをしておいています。
そんなシリーズ（今作ったシリーズです。笑）の一つとして、
野菜とペンネの簡単サラダをお送りします。
勿論マカロニでもOKです！
個人的に、ペンネだとなんとなくオシャレで、且つ食べ応えありで好きです。
あまりにも簡単なので、「言われ無くてもこんなの作れる！」と
思われること請け合いなんですけども、ホントすみません、載せます。
何の変哲も無いですが、3～4日は持ちますし、簡単だし、美味しいです。
こんな風にすると、デリ風で可愛い♪
★★★レシピ★★★
■材料（20×15×5cmのタッパー1つ分程度）
ペンネ ：200ｇくらい（※）
ブロッコリー ：半個くらい
パプリカ ：半個くらい
ミニトマト ：6個くらい
ツナ缶 ： 1缶
マヨネーズ ：大さじ2強くらい
黒胡椒 ：少々
※ お好きな量で大丈夫ですが、目安です。
■作り方
①鍋に湯を沸かし、塩（分量外）を入れて、ペンネを茹でます。
時間は各商品の言われるがままにして下さい。
ちなみに塩の分量は水の0.5％くらい。ここで塩入れないと美味しさ３割減です！
②ブロッコリーは枝ごとに切り、茎部分は細切りに。パプリカも細切りに。
そして①の鍋の中に投入する。野菜は5分も茹れば十分です。
③茹であがったペンネと野菜をザルにあけて水を切り、
その後ボウル等に移して、ツナとマヨネーズを加える。
④ミニトマトを好きなように盛る。
食べる前にお好みで黒コショウを振ってお召し上がりください。
ちなみに使用しているペンネはこれです。
http://item.rakuten.co.jp/kaldi/8001250120410/
その昔、アルバイトをしていた大好きなKALDIコーヒーファームにあります。
店舗販売は勿論のこと、楽天でもamazonでも、
最近は大きいスーパーだと普通に売ってるみたいです。
良かったらポチッ＆ポチッとして頂けますと、幸せです。
にほんブログ村 ２つのランキングに参加しています。