こんばんは☆
埼玉県小江戸川越・コーヒー紅茶教室「ビタースイート チェリー」の蕾(つぼみ)です。
いつも「いいね!」やコメントをありがとうございますm(__)m
とても励みになっています(*^ ^*)
今日は、人生初の、ケーキレッスンへ行ってきました!
といっても、お教室をこれから始められる方の、模擬レッスンへ参加させて頂きました。
本日のレシピは、クリスマスドームケーキ。
カンタンと聞いてはいましたが、飲み込みが遅い私としては、必死でした~~~
でも、先生が丁寧に教えて下さるので、できている気がしてきました(笑)
やはり、自分で本を読んで作っているだけではだめで、本には書かれていないことをたくさん教えていただけました
私としてはものすごい収穫
いつかは私も自家製ケーキをレッスンに出してみたい…かも!?って妄想(-_☆)
途中、先生が事前に作って下さった同じケーキとスイーツでティータイム。
そして後半はいよいよ組み立てです。
最後にクリームを塗る作業が、楽しいんですけど気がつくと必死にやってました(笑)
帰宅して、同じ敷地内の義母におすそわけしました。
喜んでもらえましたよ♪
仕事から戻った夫も、夕飯前でも食べたいってことで、『美味しい!』と一瞬にしてペロリ(笑)
nao先生ありがとうございました。
ふじみ野市でパン教室を主宰されているnao先生が、お菓子教室も始められるそうです。
ブログはこちらふじみ野市 パン教室 ゆる~りなちゅパン