先日の大きなキャベツ
いろんな方から『食べてるの?』
と聞かれています。
はい。
ほぼ毎日食べています(*^^*)
今年は外側から剥いて食べて、最後は芯の周りをくり抜いて、巻かないロールキャベツをしよう!と思っていました。
そのためには、鍋に入る大きさまで食べないといけないわけで…
我が家最大の鍋4リットルの圧力鍋
に、乗せてみました
が~ん
あとちょっと…
キャベツの状態と芯の硬さを考えて、
やはり、えいや~
切ってしまいました…(>_< )
今、半分はお鍋の中で、ベーコンやジャガイモと一緒にコトコト。
最後の1枚まで食べきるぞ!!